Nieuws

Slaapstoornissen in het nieuws

Slechte eetgewoonten maken moe

Mensen die vaak alcohol drinken en mensen die geregeld tussendoortjes eten klagen vaker over moeheid, blijkt uit onderzoek. Maar er zijn meer voedingsgewoonten die energie vreten en u onnodig moe maken.

Wie vaak en veel alcohol drinkt, meer dan 20 glazen per week, voelt zich eerder moe dan mensen die geen of weinig alcohol drinken. Dat blijkt uit onderzoek. Alcohol verteren vraagt veel energie, verstoort uw natuurlijke bioritme en verhoogt de bloeddruk. Er zijn nog 2 nadelige effecten: alcohol vermindert de kwaliteit van de slaap, waardoor u overdag moeier bent, en het versterkt depressieve gevoelens. Gebruikt u alcohol, drink het dan in elk geval niet meer in de 3 uur voordat u gaat slapen.

In de onderzoeken naar verbanden tussen voeding en moeheid blijken ook tussendoortjes slecht te scoren. Mensen die regelmatig snacks eten tussen de maaltijden klagen volgens die onderzoeken vaker over moeheid. Suikerhoudende tussendoortjes zorgen voor pieken en daarna weer flinke dalen in de bloedglucosespiegel; ze geven even een opkikker, maar kosten uiteindelijk veel energie. Krijgt u toch veel zin in een tussendoortje, eet dan eens een handjevol noten, zoals walnoten of amandelen. Die zijn gezond en geven snel een vol gevoel.

Het geheim van een goede energievoorziening gedurende de dag ligt in een evenwichtige bloedsuikerspiegel. Als u eet stijgt het glucosegehalte in uw bloed. Het hormoon insuline brengt dat weer terug naar normale waarden. Het is de kunst om zo te eten dat de bloedglucosespiegel zoveel mogelijk op een normaal, gelijkmatig peil blijft. Dat heeft volgens voedingsdeskundigen een grote positieve invloed op uw energiehuishouding. Eet u ’s ochtends al veel slechte koolhydraten, zoals een witte boterham met zoet beleg en een glas fruitsap, dan vliegt de bloedglucosespiegel omhoog en probeert uw lichaam dat weer te normaliseren. Dat kost veel energie en het is nog ongezond ook.

Er is nog een nadeel: van al die snelle suikers wordt u snel weer hongerig en krijgt u behoefte aan tussendoortjes. U verliest ook concentratievermogen. Beter is het om ’s ochtends te beginnen met goede, langzame koolhydraten, zoals volkoren brood met kaas of pindakaas, of een ander vezelrijk ontbijt. Dat zorgt voor een geleidelijke stijging van de glucosespiegel en het houdt de darmen langer bezig. Een ander voordeel van 's ochtends (volkoren) granen eten is dat het uw peil van stresshormonen laag houdt. Drink bij het ontbijt liefst een glas melk. Volgens recent onderzoek zorgt ook dat ervoor dat u de tijd tot de lunch makkelijker kunt overbruggen zonder te snacken. Als u dagelijks tijdens de 3 maaltijden vezelrijke voeding eet (volkoren granen, aardappelen, peulvruchten zoals witte en bruine bonen, groente en fruit) en zoete frisdranken kunt laten staan, dan heeft u veel energie bespaard en voelt u zich minder moe.

Het lichaam van een volwassen mens bestaat voor ongeveer 60% uit water. Water is voor het lichaam een veelzijdig en noodzakelijk transportmiddel. Al een klein vochttekort in het lichaam zorgt voor onnodig verbruik van extra energie en een toename van het stresshormoon cortisol. Stress op zichzelf stimuleert vochtverlies. Vochttekort en stress versterken elkaar dus. Ze hebben ook dezelfde symptomen: versnelde hartslag, hoofdpijn, vertraagde stofwisseling en een gevoel van moeheid. Als u dorst krijgt, heeft u eigenlijk al te maken met een vochttekort en dus met verlies van energie.

Het prestatieverlies loopt bij dorst snel op naar 20%. De kunst is om goed naar uw lichaam te luisteren en het dorstgevoel vóór te blijven. Regelmaat is het best: het vochttekort wegwerken door ineens 3 glazen water weg te tanken is niet de juiste methode. Als u merkt dat het geregeld voorkomt dat u dorst heeft en uw lichaam dus opzadelt met onnodig energieverlies, moet u die 3 extra glazen verspreid over de dag drinken in kleine hoeveelheden. Water is voor uw lichaam de beste drank en wordt het snelst opgenomen.

Bron: Elsevier